一碗最家常的菜肉馄饨，能品出多少复杂滋味？
11月7日，新片《菜肉馄饨》在上海128家影城开启超前点映。仅一个周末，热度便席卷全城，成为市民茶余饭后的谈资。
灯塔专业版显示，《菜肉馄饨》在11月8日、9日的上座率均达到56%以上，目前以不到0.1%的排片比，斩获超518万元的票房（含预售），待正式公映后，有望获得更佳表现。
该片由上影集团等出品，采用分线发行模式，将于11月15日起在上海、江苏、浙江地区公映，并择机推向全国。影片的想看用户画像颇为特别：40岁以上受众占比超过五成，而其他在映影片的受众大多集中在20至29岁。
《菜肉馄饨》是一部描绘上海市井生活的作品，罕见地将镜头对准银发族的情感世界，呈现两代人的碰撞与和解，笑中带泪。用监制、制片人顾晓东的话来说：“它传统又现代，古典又摩登，浪漫且踏实，有腔调又接地气。”
影片汇集了一众知名上海籍演员，周野芒、潘虹、茅善玉、陈国庆、徐翔等熟悉的面孔依次登场，加之沪语对白中自带的幽默感，为观众带来亲切的观影体验。谈及创作初衷，顾晓东表示：“就是想为上海拍一部电影，因为我们爱这座城市。我们还希望继续拍下去。”
银发族的情感世界
《菜肉馄饨》改编自金莹的同名小说。上海退休工程师老汪与儿子小汪约定，每周六小汪都要回家吃一碗他亲手做的菜肉馄饨。老汪一直惦记着已去世的妻子素娟的心愿——“吃上儿子的喜糖”，于是勇闯公园相亲角，为儿子物色婚恋对象。在那里，他结识了老金、美琴、阿芳，原本一成不变的生活泛起了涟漪。
今年69岁的周野芒饰演老汪。他觉得自己很幸运，能遇到一个与自己年龄相仿的角色。“他觉得自己要完成妻子交代的任务，又不知该怎么做，不知如何与孩子沟通，但他也在学习。”
周野芒说：“老年人活到今天其实也在学，并不是说这辈子就这样了。在学习中，他们对生活有了新的体会，这个过程本身就带来快乐。”就像影片中，老汪结识老金等一帮新朋友后，看到了生活的另一种可能，“唱歌、跳舞，生活就有了新动力。没有动力，人就会产生惰性，就会退化，然后老去”。
影片中最让周野芒动容的一场戏，是老汪、小汪和素娟在家中为菜肉馄饨怎么做好吃斗嘴，开怀大笑，场面温馨。在他看来，《菜肉馄饨》并非一部强调矛盾冲突的电影，但情感始终贯穿，如浪般“一个接一个”，令人回味。“它讲的是一个原本生活不太正常的人，开始了一段正常的生活。在这段生活中，他遇到许多事情，带出了上海人生活的方方面面，就像菜肉馄饨浸润到我们心中，有汤、有水，有温情，有烟火气。”
片中，周野芒与潘虹饰演相濡以沫一辈子的夫妻，几场对手戏让观众泪水涟涟。潘虹饰演的素娟出场方式特别，带着一丝悲伤，但也抚慰人心。潘虹说，在《菜肉馄饨》里可以看到“爱情老了的样子”：“素娟总会告诉老汪，要站在高楼看风景，而不是在人群里找背影。昨天是美好的回忆，而明天会比今天更好。”在她看来，人生就像一面哈哈镜，“我们对着它笑，它一定会对你笑；对着它哭，它就会哭”。
饰演美琴的茅善玉认为，这部电影拍的是普通的百姓生活，让她回想起小时候的温馨时光，“过去并非事事美好，但家庭的温暖始终留在心里”。如今她也逐渐步入老年，“其实今天的老年人也老有所乐，充满智慧。比起年龄，生活态度永远最重要。电影让我们看到一群爱生活、有朝气、追求美好的老年人，就像他们年轻时一样”。
在她看来，无论菜肉馄饨里包的是什么馅，它都是人生苦乐的总和，而混合在一起，便是生活的本真。
一部电影，一座城
日前在上海影城SHO举行的首映礼上，观众的热情反馈令主创和演员感动不已。导演吴天戈一直想拍一部电影献给自己成长的城市、献给自己的父辈，“这是一个圆梦的时刻”。
陈国庆发挥滑稽戏演员调动氛围的特长，向观众连发三问：“笑了吗？哭了吗？有没有一边笑一边擦眼泪？”得到肯定答复后，他呼吁大家“放风”：“片子好看得不得了。叫上亲戚，带上爸妈都来看，看到上海一张票都买不着。”
这句玩笑或许正在成真。记者打开售票平台，随机点开一家影院的购票界面，发现工作日下午场的最佳观影区几乎坐满，这样的情景在近年的电影市场很少见。散场后，观众仍沉浸在情节中，与老友三言两语讨论着主角的情感归属，品评演员的表演。
编剧金莹是80后“上海小囡”，她很喜欢《万家灯火》《乌鸦和麻雀》这类上海老电影，“笑中带泪，泪中带笑。它们讲的都是家里的故事，但我们看到的是一座城、一个时代”。
有观众希望主创再拍一部关于葱油饼、菜泡饭的电影，周野芒回应道：“我们表现的确实只是菜肉馄饨这么一个角落，是上海丰富社会生活面貌中的沧海一粟。”
这些天，影片主创走进各个社区与市民交流。许多观众在讨论电影情节时，也分享了上世纪八九十年代上海里弄生活的记忆。一碗菜肉馄饨不仅连接着家人情感，也承载着邻里的温暖。在物质相对匮乏的年代，菜肉馄饨是“改善伙食”，从制作、下锅到上桌，与邻居分享，每一个环节都充满仪式感。
值得一提的是，作为第24届中国上海国际艺术节参演剧目，评弹《菜肉馄饨》也于11月8日、9日在上海兰心大戏院首演。据了解，有外地观众专程为电影而来，又为评弹演出停留，索性在上海住上一晚，深度体验城市夜生活。
上映期间，影片联动多家上海老字号品牌与本地商业，一张票根撬动多元消费场景。观众不仅能在银幕上感受故事，还可循着电影场景，走进现实中的石库门、咖啡馆与小吃店，从观看一部电影到体验一座城市。比如在复兴中路的“菜肉馄饨·思南会客厅”，观众可以打卡电影同款“老汪的家”，品尝主题特调咖啡和甜品，甚至偶遇主创、畅聊一番。
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葛怡婷
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